Om våre produkter

Frysetørkede frukter er dyrere enn tradisjonelt tørkede frukter, og det er gode grunner til det. Selve prosessen krever avansert teknologi som bevarer fruktens smak, næringsstoffer og tekstur på enestående vis. Samtidig går mye av vekten tapt i produksjonen. For eksempel kan en halv kilo ferske jordbær ende opp som bare en håndfull frysetørkede biter. Dette er en presis, tidkrevende metode som gir et produkt av høy kvalitet – noe som naturlig reflekteres i prisen. Når du velger frysetørket, investerer du i både smak og renhet. I tillegg, når de lagres riktig, har frysetørkede frukter en holdbarhet på opptil to år.

Vår historie

Det hele begynte i juni 2024. Jeg innså at det norske markedet manglet et variert utvalg av sunne snacks som kunne brukes på flere måter—enten til smoothies, snacks, baking eller til og med mocktails. Jeg så en mulighet til å introdusere noe nytt, noe som gikk utover det som allerede fantes. Vi har alle hørt om frysetørket godteri, men godteri gir deg ikke de vitaminene og næringsstoffene kroppen din faktisk trenger. Det var da jeg tenkte: hvorfor ikke skape et sunnere, frysetørket alternativ? Jeg forestilte meg livlige, næringsrike snacks som ville være perfekte også for barn.

Idéen var god, men det var ikke enkelt å realisere den. Veien til å utvikle merkevaren min har vært full av utfordringer—å finne det riktige produktet, de rette samarbeidspartnerne, og oppnå den perfekte balansen mellom utseende og smak. Jeg var fast bestemt på å lage noe som ikke bare så bra ut, men som virkelig skilte seg ut i både kvalitet og smak. I dagens verden er det en tendens til å forenkle alt, til å lene seg mot minimalisme for estetikken sin skyld. Jeg ville gå en annen vei. Mine produkter er livlige og fulle av glede. De gjenspeiler min tro på maksimalisme—en feiring av farger, smak og livlighet.

Da jeg snakket med folk i Norge, oppdaget jeg at mange ikke engang visste hva frysetørkede produkter var. Det gjorde meg enda mer motivert til å introdusere dette konseptet. Jeg tror at disse snacksene kan tilføre noe nytt og unikt. Nå, i april 2025, har jeg bestemt meg for å ta sjansen og lansere denne nettbutikken. Mitt håp er at når du prøver produktene mine, vil du se hvor mye omtanke og lidenskap som ligger bak. Dette er min historie, og jeg håper den treffer deg like mye som produktene selv.